Für 1 Liter

1 Zitrone

10 g fein gewürfelter Ingwer

2 EL Zucker

1 L Wasser

1 Zitrone auspressen und den Saft griffbereit stellen.

1 L Wasser aufkochen und den Zitronensaft in eine Karaffe eingießen.

10 g fein gewürfeltern Ingwer und 2 EL Zucker zugeben.

1 L kochend heißes Wasser zugießen und gut durchrühren.

Karaffeninhalt abkühlen lassen und kühlschrankgekühlt oder mit Eiswürfeln servieren.