Überbackenes Tomaten-Mozarella Brot
Zutaten
Für 2 Personen
1 in dicke Scheiben geschnittenes Olivenbrot
2 in Scheiben geschnittene Mozarella Käse
3 in Scheiben geschnittene Tomaten
5 halbierte, gekochte Schinkenscheiben
Etwas frisch gehackten Basilikum
Olivenöl
Brotscheiben mit etwas Olivenöl beträufeln und mit
1 halbierten, gekochten Schinkenscheibe belegen.
Auf das belegte Schinkenbrot 2 Tomatenscheiben und 2 Scheiben Mozarella Käse auflegen.
Das Ganze mit den restlichen Brotscheiben durchführen.
Die belegten Brotscheiben auf ein Backblech legen und
in dem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 15 Minuten goldgelb backen.
Die überbackenen Brotscheiben mit dem frisch gehackten Basilikum garnieren und servieren.
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